El trabajo de lavaplatos puede parecer simple, pero es una parte fundamental de la industria de servicios alimentarios. Sin personas que mantengan limpias las cocinas y los utensilios, restaurantes, hoteles, hospitales y comedores no podrían funcionar con eficiencia.
¿Qué Hace un Lavaplatos?
Un lavaplatos (o “dishwasher”) es responsable de mantener la limpieza de todos los utensilios, vajillas, cubiertos, ollas y sartenes que se utilizan en una cocina comercial. Entre las tareas comunes se incluyen:
- Operar lavavajillas industriales.
- Lavar utensilios y equipos de cocina a mano.
- Limpiar superficies, pisos y áreas de trabajo.
- Colaborar con el equipo de cocina cuando sea necesario.
- Asegurar que todo el equipo esté listo para su próximo uso.
Si bien es un trabajo físicamente exigente, no requiere experiencia previa ni formación específica, lo que lo convierte en una excelente puerta de entrada para personas que buscan empleo inmediato o recién inmigrados en búsqueda de oportunidades.
¿Dónde Trabajan los Lavaplatos?
Los lavaplatos son necesarios en una amplia variedad de lugares:
- Restaurantes y cadenas de comida rápida
- Hoteles y resorts
- Hospitales y clínicas
- Escuelas y universidades
- Empresas de catering y eventos
- Instalaciones de atención a largo plazo
Muchos de estos empleadores contratan de forma regular y ofrecen turnos de medio tiempo, tiempo completo e incluso trabajo nocturno, dependiendo de la necesidad.
¿Cuánto se Gana?
El salario promedio de un lavaplatos en EE. UU. ronda entre $13 y $17 por hora, dependiendo del estado, el tipo de empresa y la experiencia. Algunos empleadores ofrecen beneficios como seguro médico, vacaciones pagadas y comidas gratuitas durante el turno.
En áreas metropolitanas como Nueva York, San Francisco o Seattle, los salarios pueden superar los $18 por hora debido al costo de vida más alto.
¿Cómo Encontrar Trabajos de Lavaplatos?
Aquí tienes algunos métodos efectivos para buscar vacantes:
1. Sitios de Empleo en Línea
Plataformas como:
Permiten buscar trabajos de lavaplatos por ciudad o código postal. Puedes filtrar por tipo de jornada, salario y beneficios ofrecidos.
2. Aplicar Directamente en Restaurantes
Muchos restaurantes aún colocan avisos de “Estamos contratando” en sus ventanas. Acercarte en persona con una copia de tu currículum puede ayudarte a obtener entrevistas rápidas.
3. Agencias de Empleo Temporal
Empresas como PeopleReady, Aerotek o Labor Finders conectan a trabajadores con empleadores que necesitan ayuda inmediata, especialmente para eventos o restaurantes.
4. Sitios Web de Empresas
Algunas cadenas tienen portales de empleo dedicados. Revisa directamente en los sitios de empresas como Aramark, Sodexo o Compass Group
Empresas Que Están Contratando Lavaplatos en EE. UU.
A continuación, te mencionamos 3 empresas confiables que están contratando actualmente lavaplatos:
1. Aramark
Presente en hospitales, universidades, prisiones y estadios deportivos, Aramark es uno de los empleadores más grandes del país en servicios de alimentación.
- Ventajas: Salario competitivo, beneficios, capacitación.
- Dónde postular: careers.aramark.com
2. Sodexo
Empresa global que presta servicios en entornos escolares, médicos y corporativos.
- Ventajas: Oportunidades de crecimiento interno, ambiente profesional.
- Dónde postular: us.sodexo.com/careers
3. Compass Group USA
Una de las compañías más grandes en el sector de hospitalidad y servicios alimentarios.
- Ventajas: Presencia nacional, múltiples marcas, beneficios laborales.
- Dónde postular: www.compass-usa.com
Habilidades Necesarias
Aunque no se requieren títulos, algunas habilidades personales son clave para desempeñarse bien en este trabajo:
- Rapidez y eficiencia bajo presión.
- Organización y atención al detalle.
- Buena condición física.
- Trabajo en equipo.
- Puntualidad y confiabilidad.
Además, en algunos estados puede exigirse una certificación de manipulador de alimentos, que puedes obtener fácilmente en línea por un costo mínimo.
¿Cómo Crecer Profesionalmente?
El trabajo de lavaplatos puede ser el inicio de una carrera en el mundo culinario. Muchos cocineros, chefs y supervisores comenzaron lavando platos. Las empresas grandes valoran la experiencia interna y suelen ofrecer programas de ascenso para empleados comprometidos.
Conclusión
Los trabajos de lavaplatos en EE. UU. ofrecen una excelente oportunidad para personas que buscan ingresos estables, sin requerimientos académicos ni experiencia previa. Con múltiples opciones en restaurantes, hospitales, escuelas y más, es posible encontrar empleos rápidamente en casi cualquier ciudad. Empresas como Aramark, Sodexo y Compass Group USA son empleadores confiables que ofrecen estabilidad y beneficios. Ya sea que estés comenzando en el mundo laboral o busques algo temporal, el lavado de platos es una puerta de entrada real al mercado laboral estadounidense.
